Katharina Iglesias, Sommeliere in der wineBank in Hamburg, konnte den Titel des „Sommelier-Cup 2024“ des Deutschen Weininstituts (DWI) für sich gewinnen. Der Wettbewerb fand im renommierten Atrium Hotel in Mainz statt und zog eine Vielzahl von Teilnehmern aus der Spitzen- und Sternegastronomie, der Weinbranche, dem Weinfachhandel sowie Studenten aus den Bereichen Hotel und Weinbau an. Die Kandidaten mussten ihr Fachwissen über heimische Weine in Theorie und Praxis demonstrieren.
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Vielfältige Weinauswahl beim Sommelier-Cup 2024: 45 heimische Sorten
Beim Sommelier-Cup wurden die Teilnehmer vor eine besondere Herausforderung gestellt: Sie mussten insgesamt 45 deutsche Weine verkosten und professionell beurteilen. Die Auswahl umfasste eine Vielzahl von Weinsorten, darunter rote, weiße, gereifte und edelsüße Weine sowie PIWIs und Klimaexoten als Extra-Kategorie. Die Kandidaten mussten die Herkunft, den Ausbaustil und die Jahrgänge der Weine, die bis ins Jahr 1992 zurückreichten, richtig einschätzen. Darüber hinaus wurden im theoretischen Teil des Wettbewerbs Kenntnisse über Rebsorten, Anbaugebiete, Weinbereitung, Weinmarkt und Weinrecht abgefragt.
Finale des Sommelier-Cups: Weine charakterisieren und Speisen empfehlen
Im Finale des renommierten Sommelier-Cups hatten die fünf Finalisten, die von einer Fachjury sorgfältig ausgewählt wurden, die Herausforderung, zwei verdeckte Weine präzise zu charakterisieren und richtig zu identifizieren. Anschließend präsentierten die Kandidaten ihr professionelles Geschick im Dekantier-Service eines Spätburgunders und gaben passende Speisenempfehlungen ab. Ein aufregendes Quiz mit kuriosen Fakten aus der deutschen Weinwelt bildete den abschließenden Teil des Finales, bei dem ein überzeugendes Auftreten und Spontaneität gefragt waren. Die Moderation wurde von der amtierenden Deutschen Weinkönigin Eva Brockmann übernommen.
Fachjury kürt Sieger des DWI-Sommelier-Cups 2024
Die Entscheidung über die Gewinner des DWI-Sommelier-Cups 2024 wurde von einer hochkarätigen Fachjury getroffen. Die Jury setzte sich aus renommierten Persönlichkeiten der Weinbranche zusammen, darunter Jasmin Priller, eine bekannte deutsche Weinexpertin, Dominik Trick, ein erfahrener Dozent an der Hotelfachschule Heidelberg, Shahzad Talukder von der Sommelier Union, Diana Maisenhölder von der Vinophilium Wine Academy Stuttgart, Christina Fischer von der Genusswerkstatt und der Vorjahressieger Julien Alsoufi.
Attraktive Geldpreise für Gewinner des Sommelier-Cups vergeben
Die Gewinner des Sommelier-Cups wurden nicht nur mit Ruhm und Ehre belohnt, sondern erhielten auch attraktive Geldpreise. Katharina Iglesias konnte sich über 1.500 Euro freuen, während Lukas Sermann mit 1.000 Euro ausgezeichnet wurde. Maike Witfang erhielt eine Belohnung in Höhe von 750 Euro. Die Geldpreise wurden von der Deutschen Weinkönigin persönlich überreicht.
Der DWI-Sommelier-Cup 2024 wurde in Kooperation mit den DWI-Kooperationspartnern Zwiesel und SELTERS veranstaltet. Bei diesem angesehenen Wettbewerb konnten die Teilnehmer ihre Expertise und ihr Können als Sommeliers unter Beweis stellen. Durch die Zusammenarbeit mit Zwiesel und SELTERS wurde eine herausragende Veranstaltung ermöglicht, die mit hochwertigem Equipment und erstklassigen Getränken aufwartete.
Der Sommelier-Cup des Deutschen Weininstituts ist ein renommierter Wettbewerb, der jährlich die besten Sommeliers Deutschlands hervorbringt. In diesem Wettbewerb können die Teilnehmer ihr umfangreiches Weinwissen sowohl theoretisch als auch praktisch demonstrieren. Neben attraktiven Geldpreisen bietet der Wettbewerb eine hervorragende Möglichkeit, das Fachwissen und die Fähigkeiten der Teilnehmer zu präsentieren. Durch ihren Sieg hat Katharina Iglesias bewiesen, dass sie zu den besten Sommeliers des Landes gehört. Herzlichen Glückwunsch zu dieser beeindruckenden Leistung!
